第六章 蓬萊——仙境是鄰居

說蓬萊是一座仙城，想來不會有人反對。因為懂得所以超脫，因為超脫所以飄逸。神話傳說中，這里的一草一木都似乎帶著神圣的靈氣；飄渺山水間，似乎有仙人羽衣翩翩而來；人們虔誠的眼神中，對萬物有靈的信仰讓這里的空氣都通透無瑕。身處蓬萊仙境，真是人與神仙同居，境與天宮比美。 

在蓬萊的辭典里，仙是百味之首。這是海的味道，山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。這些味道，已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。八仙過海的身影似乎未曾遠去，海市蜃樓在海的那一邊若隱若現，古老的傳說帶來神秘的色彩，蓬萊，如仙如幻，讓人分不清現實與理想。身處蓬萊，仿佛與神仙比鄰而居。

凡到過蓬萊，或聽人說過蓬萊的人，都被一個仙字強烈地吸引和震撼，這個城市像神話傳說故事一樣古老，像仙女一樣美麗多情，像仙境一樣充滿仙氣。古老、多情、有仙氣是蓬萊的城市品格。在中國道家文化里，成仙是很重要的使命，是做到長生不老，脫離生死的境界。蓬萊是中國東方神話的策源中心，蓬萊就是仙境的代名詞，白居易的《長恨歌》中有：“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”寫的就是蓬萊擁有世界上最富戲劇性的自然景觀——海市蜃樓。蓬萊神仙文化源于“三神山”，而“三神山”則源于海市蜃樓。由于特殊的地理、氣候和水文環境，蓬萊成為世界上出現海市蜃樓最多的地方。隨著“三神山”傳說的宣揚和人們求仙欲望的增強，激發了世人尋找長生不老之藥的熱情，尤其是古代帝王東巡尋仙活動的興盛，更賦予蓬萊這個地方更加神秘的神話色彩，隨后，“八仙過海”的傳說又與蓬萊結合在一起，更增加了蓬萊的神話色彩。正因為有了神仙文化的深厚積淀，蓬萊才有了“人間仙境”的美譽。

苞米碴子是北方的特產，也是北方人性格的寫照，苞米碴子倒在地上響聲每個都清楚動聽，叮當作響，每個苞米粒子都有自己的聲響，一就是一，二就是二，代表了北方人干脆利落，說話響當當的風氣和豁達的漢子氣質，與多數北方城市北方漢子略顯粗狂的苞米碴子性格不同，蓬萊性格更像是有分寸的海蠣子，更講究“內涵”，外表的殼看起來粗糙無比，毫無光彩，但是內里卻是鮮美多汁，營養豐富的肉質，肉色青白，質地柔軟細嫩，爽滑無渣。用山東的至圣先師孔子的話來概括就是“直而有禮”。不溫不火，憨直中有靈氣，直率中有思考，既保守又開放，蓬萊性格就是海洋文明與陸地文明結合的產物。

蓬萊經過幾千年的修煉，終成正果，驚艷四座，她具有北方務實、奮進、誠懇的品質，又有南方的靈秀，溫潤浪漫的風彩。可以說這是中國城市中不多見的嬌女。雍容中見清秀，時尚中有傳統。蓬萊隸屬煙臺，煙臺的“煙”字恰好就是蓬萊這種特色的寫照：煙霧飄渺透靈氣；嫣然一笑中透秀氣；煙雨蒼茫中透仙氣；煙海浩瀚中透運氣，“煙”是嫣然一笑的美麗誘惑。蓬萊有海市蜃樓有長生不老之法，所以在蓬萊的旅游更能帶給游客運氣，在蓬萊的假期結束了，但是沾到的運氣還會繼續。要從旅游的概念上來對待故事，旅游是最后的目的。一個城市有仙氣是很難的一件事，具有運氣更是難上加難的事。八仙與道教中的其它神仙不一樣，均來自民間，由于機緣巧合得道成仙，從成仙的故事看，這是要靠運氣的，這里能讓你轉運。這個仙，有三個層次的仙，即：“先”、“仙”、“鮮”。