【農(nóng)旅研究】垂直農(nóng)業(yè)知多少？（案例篇）

在上期麟德農(nóng)旅研究中已向大家介紹了垂直農(nóng)業(yè)的概念、理論與原理，這期將為大家介紹全球那些極負(fù)盛名的“垂直農(nóng)業(yè)”實(shí)踐案例，且看垂直農(nóng)業(yè)如何造福人類：

1.垂直綠化——生態(tài)渴望與城市空間的有效融合

垂直綠化是指充分利用不同的立地條件，選擇攀援植物及其它植物栽植并依附或者鋪貼于各種構(gòu)筑物及其它空間結(jié)構(gòu)上的綠化方式，包括立交橋、建筑墻面、坡面、河道堤岸、屋頂、門庭、花架、棚架、陽(yáng)臺(tái)、廊、柱、柵欄、枯樹(shù)及各種假山與建筑設(shè)施上的綠化。

“花園城市”新加坡——造福人類的城市綠化工程

新加坡有547萬(wàn)人，90%以上的食物需要進(jìn)口，這個(gè)一直很有憂患意識(shí)的國(guó)家，從上世紀(jì)70年代開(kāi)始以垂直綠化為切入點(diǎn)開(kāi)始探索城市生態(tài)事業(yè)。時(shí)至今日，新加坡城市綠地建設(shè)成績(jī)斐然，成為擁有50%綠地覆蓋面積，始終保持著每千人0.8公頃綠地空間的“花園城市”。

邱德拔醫(yī)院

醫(yī)院的前身亞歷山德拉康復(fù)中心以蔥郁綠色環(huán)境中的優(yōu)質(zhì)醫(yī)療服務(wù)而聞名。為了保持其園林式康復(fù)空間的傳統(tǒng)，邱德拔醫(yī)院發(fā)揚(yáng)了其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)——花園中的醫(yī)院，或者說(shuō)是醫(yī)院中的花園。

邱德拔醫(yī)院充分利用每一個(gè)空間來(lái)創(chuàng)造綠色醫(yī)療環(huán)境。它的每一層樓都布滿了綠色，使人放松和振作。醫(yī)護(hù)人員與患者可以從各種不同角度觀賞花園的景致。醫(yī)院由三座大樓組成，圍合著一層以及地下一層的下沉式庭院。建筑外立面的景觀墻布滿了使用滴灌過(guò)濾系統(tǒng)的氣生植物，形成室外衛(wèi)生間的私密屏風(fēng)。室外，淺水溪流植物為生態(tài)池塘提供了主要的水循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)。盛行風(fēng)實(shí)現(xiàn)空氣對(duì)流。

這三座大樓分別為七層的專科門診大樓、八層的自費(fèi)病房大樓和十層的公費(fèi)病房大樓。三座大樓連接著8個(gè)屋頂花園、五層綠化走廊和81個(gè)花園陽(yáng)臺(tái)。

牛頓軒公寓

出自著名建筑公司W(wǎng)OHA及著名景觀事務(wù)所Cicada之手的NEWTON SUITES憑借其綠色環(huán)保的設(shè)計(jì)，成為08年首屆“空中綠意獎(jiǎng)”的得主。NEWTON SUITES公寓擁有當(dāng)?shù)刈罡叩某４禾賶Γ啻涞呐侍僦参飶牡讓右宦放实?6層，使得綠色面積比占地面積高出30%，是名副其實(shí)的綠色建筑。它的另一特色是每四層就有一個(gè)綠意盎然的“天空廊道”。其特殊的“抽屜型”廊道搭配抽屜型陽(yáng)臺(tái)，讓住戶無(wú)論在哪個(gè)樓層都能在綠意中俯瞰市景。

新加坡藝術(shù)高中

2.摩天農(nóng)業(yè)——生態(tài)農(nóng)業(yè)與摩天大廈的親密結(jié)合

新加坡Sky Greens——世界首個(gè)低碳環(huán)保型的商業(yè)垂直農(nóng)場(chǎng)

收集雨水用于灌溉

Sky Greens采用的是垂直種植模式，通過(guò)封閉循環(huán)的旋轉(zhuǎn)液壓系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)。在雨季收集雨水用于灌溉，同時(shí)發(fā)電帶動(dòng)存水回流至頂部，僅在非雨季使用電力帶動(dòng)，每0.5噸水份和營(yíng)養(yǎng)液，就足可滿足1.7噸垂直支架的作物需求，真正做到了高效、綠色和低碳。

支架式農(nóng)場(chǎng)

38層種植槽可以繞著鋁金屬支架旋轉(zhuǎn)，平均每8個(gè)小時(shí)完成一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)周期。一個(gè)支架式農(nóng)場(chǎng)，其產(chǎn)量可相當(dāng)于25平方米的傳統(tǒng)農(nóng)田。組合式的框架配置，可以隨意變換蔬菜種植種類，以適應(yīng)不同時(shí)期的需求。

游客也能參與農(nóng)活

前來(lái)參觀的人可以拾起剪刀，混入農(nóng)夫們中。并不需大幅度彎腰即可輕巧地收割可達(dá)范圍內(nèi)的蔬菜。采集完面前的部分后，上層的蔬菜也如期而至，時(shí)間控制相當(dāng)巧妙，收割的過(guò)程也是樂(lè)趣滿滿。

日本保圣那集團(tuán)——現(xiàn)代城市與生態(tài)休閑的“剛?cè)岵?jì)”

保圣那集團(tuán)大樓室內(nèi)外種植了大量花卉和果蔬，用來(lái)調(diào)節(jié)大樓內(nèi)的室溫，減少二氧化碳排放，造就綠色辦公環(huán)境。大樓外墻種植了1528平方米的綠色植物，形成了都市繁華街區(qū)里難得一見(jiàn)的“綠色窗簾”。辦公室的天花板和墻壁上處處可見(jiàn)生機(jī)勃勃的水果和蔬菜，植物種類多達(dá)200多種。

屋頂農(nóng)場(chǎng)——圓了城市農(nóng)夫夢(mèng)

隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，人口壓力、食品安全、城市用地緊張均成為世界各地面臨的共同問(wèn)題，屋頂農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)不僅增加了城市的綠化景觀，同時(shí)也擴(kuò)大了土地資源的利用率，為城市帶來(lái)無(wú)限效益，擁有良好發(fā)展趨勢(shì)。

陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)——鋼筋“鳥(niǎo)籠”關(guān)不住的簇簇綠意

荷蘭鹿特丹“城市仙人掌”

陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)從字面理解就是在陽(yáng)臺(tái)空間上搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，它具有與地面土壤空間所具的所有作用，但從技術(shù)角度說(shuō)，陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)所涉技術(shù)更趨高新性，栽培模式更趨無(wú)土性，生產(chǎn)產(chǎn)品趨觀欣賞性與自給性。

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